掲載日2025年11月27日
5月のある日、3歳児クラスでは、にんじんの種まきをしました。
「にんじんのたね ちっちゃいなあ・・」 大切に土に埋めました。
暑い夏・・毎日観察したり、水やりもしました。小さな変化に気が付くこどもたちがいました。
そして・・秋が来て、ついに先日、ドキドキのにんじんの収穫をしました！
長く伸びたにんじんの葉っぱをひっぱって・・
「わあ にんじんやあ！」「なんか 匂いがする！」「おひげがある」 いろんな気づきをつぶやく
こどもたちです。触ったり、匂ったり・・。にんじんがこんなふうに土の中でできていたことも
実感したようです。
早速、調理の先生が にんじんとにんじんの葉を かき揚げにしてくれました！
「おいしい！」「はっぱもおいしい」「葉っぱもたべれる！」などの声が聞こえました。日ごろ、にんじんが少し苦手なこどもも笑顔で食べていました。自分たちで育てて、収穫して、最後に味わうところまで経験し、いろんなことを感じたとったこどもたちです。ハーブのような香りのにんじんの葉のおいしさも知りました。